Для начала Вам необходимо скачать нужную модельку. После скачивания Вам понадобится программа GTA SA Crazy IMG Editor. Запускаете прогу, открываете в ней файл "gta3.img", который находится в корневой папке с игрой, далее нажимаете "Добавить с заменой" (именно с заменой, это важно!), выбираете скачанную модель и вставляете. Выходите из программы и можете запускать клиент CRMP/SAMP.